ESPUMANTE CÁRDENAS NATURE VINTAGE BRANCO 72 MESES
Sku: 23190009
NCM: 2204.10.10
Categoria: Espumantes Cárdenas
Marca: Espumante Cárdenas
Quantidade Disponivel: 855 un
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Espumante Cárdenas Nature Vintage 72 Meses Branco (750ml)
Premiações:
- Grand Gold (Ouro Duplo), Wines of Brazil Awards 2024
- Gold (Ouro), Wines of Brazil Awards 2022
Uvas: Chardonnay (80%) e Pinot Noir (20%)
Produção: 570 garrafas de 750ml
Tempo de Borras: 72 meses
Densidade: 1,9 kg por planta
Graduação Alcoólica: 12,0% v/v
Vinhedo: Mariana Pimentel, Serra do Sudeste, Rio Grande do Sul
Clima: Subtropical temperado
Características do Solo: Granítico
Estimativa de Guarda: 6 anos
Temperatura de Serviço: 7ºC a 9ºC
Descoberto por acaso na adega, este espumante é um verdadeiro tesouro. "Uma surpresa causada por minha desorganização," diz Renato Cárdenas. Encontramos 570 garrafas com tampa corona, que agora são apresentadas com um novo rótulo elegante após dégorgement.
De cor amarelo-palha, possui perlage fina e abundante. Aromas de flores brancas, frutas cítricas maduras, frutas desidratadas e casca de pão, com toques de frutas secas. Na boca, é amplo, com acidez e álcool equilibrados, refrescante e cremoso.
Ideal para peixes, frutos do mar, carnes brancas, aperitivos e sobremesas.