03 MV Pinot Noir 2022

KIT 03 MENINAS DO VINHEDO PINOT NOIR 2022

MENINAS DO VINHEDO PINOT NOIR 2022

Um verdadeiro marco na vitivinicultura brasileira. Este Pinot Noir só nasce em safras excepcionais, quando a natureza conspira a favor, presenteando-nos com um clima perfeito e uma colheita impecável.

Produzir um grande Pinot Noir é o sonho de qualquer enólogo – e este vinho é a prova viva disso. Uma uva lendária, protagonista dos rótulos mais icônicos e valorizados do mundo, aqui expressa toda sua elegância em um vinho único.

Mas exclusividade não é sinônimo de preço alto. Exclusividade é descobrir joias raras como esta: uma produção limitada, fora das prateleiras comuns, encontrada apenas por aqueles que sabem reconhecer um achado genuíno.

CARACTERÍSTICAS TÉCNICAS

• Uva: 100% Pinot Noir
• Safra: 2022
• Produção: 3.426 garrafas
• Densidade por planta: 1,8 kg/planta
• Barricas: 6 meses em carvalho francês sem tosta
• Teor alcoólico: 13,6%
• Solo: Granítico
• Vinhedo: Mariana Pimentel – Serra do Sudeste / RS
• Temperatura de Serviço: 18ºC

VISUAL

Elegante e translúcido, seu tom rubi exibe um leve toque acastanhado, reflexo da maturação perfeita da fruta, e não do tempo.

AROMAS

Um desfile de frutas vermelhas frescas e maduras: morangos, cerejas e framboesas envolvem os sentidos. Os seis meses em carvalho francês sem tosta adicionam camadas sutis de complexidade, trazendo um leve toque de tabaco e cogumelos. Mas quem brilha, sem dúvida, é a fruta fresca, em sua máxima expressão.

PALADAR

Uma explosão de sabor! Seco, mas com um toque sedutor de açúcar residual que encanta o paladar. Taninos refinados, macios e polidos, que dançam na boca, entregando uma experiência fluída e sofisticada. A acidez média equilibra cada gole, tornando este vinho incrivelmente agradável e memorável. Um Pinot Noir para ter orgulho!

HARMONIZAÇÃO

Versatilidade é sua assinatura. Um coringa na adega, pronto para qualquer estação e diversas combinações gastronômicas. Desde um suculento filé mignon até carnes suínas e aves delicadas. Para os amantes de peixes, harmoniza divinamente com salmão ou bacalhau. Uma escolha certeira para momentos especiais.