Meninas do Vinhedo Syrah 2021

MENINAS DO VINHEDO SYRAH 2021 (750ml)

Premiações:
• Medalha Gold - Wines of Brazil Awards 2024
• Medalha Gold - Wines of Brazil Awards 2023

Uva: Syrah (100%)

Carvalho: Seis (6) meses em barricas de carvalho francês e americano
Produção: 2.320 garrafas
Densidade: 1,9 kg por planta
Maturação: 6 meses em carvalho americano
Região de Produção: Serra do Sudeste, Mariana Pimentel - RS
Clima: Subtropical temperado
Características do Solo: Granítico
Estimativa de Guarda: Mais de 8 anos
Graduação Alcoólica: 12,3% VOL
Temperatura de Serviço: 17ºC

Visão: Cor vermelho rubi exuberante, que destaca a intensidade e profundidade do vinho.

Olfato: Riqueza aromática que revela notas de amora, mirtilo, especiarias como pimenta preta, além de caramelo e baunilha, resultado da passagem pelo carvalho americano.

Paladar: Uma explosão de sabores com taninos finos e elegantes. Acidez equilibrada e retrogosto médio, proporcionando um final agradável e persistente.

Um Syrah coringa para muitas harmonizações. A integração perfeita entre a madeira e a fruta, com toques de pimenta, torna este vinho surpreendentemente fácil de beber. Harmoniza maravilhosamente com massas, risotos, pizzas, carnes de aves e grelhados magros.