Pássaro Da Lua Petit Verdot 2014
  • Pássaro Da Lua Petit Verdot 2014
  • Pássaro Da Lua Petit Verdot 2014
  • Pássaro Da Lua Petit Verdot 2014

Pássaro Da Lua Petit Verdot 2014

Sku: 23189002

NCM: 2204.21.00

Categoria: Pássaro da Lua

Marca: Pássaro da Lua

Código de Barras: 7898571410808

Quantidade Disponivel: 975 un

Por R$ 120,00

à vista R$ 116,40 economize 3% no Boleto Bancário

Frete e Prazo

Simule o frete e o prazo de entrega estimados para sua região:

Descrição do Produto

Informações do Produto

Premiações:

Eleito o Melhor Petit Verdot do Brasil na Grande Prova de Vinhos do Brasil 2019.

Medalha Gold - Wines of Brazil Awards 2019. 

PÁSSARO DA LUA PETIT VERDOT 2014 (750ml)

Muito prazer, me chamo Renato Cárdenas, sócio fundador da Vinícola Cárdenas e vou falar um pouco sobre nosso vinho Meninas do Vinhedo Petit Verdot 2014 e sobre esta casta tão pouco conhecida mundialmente, mas com um potencial enológico inestimável.

A Petit Verdot é utilizada em pequenos percentuais nos melhores vinhos de Bordeux, para trazer estrutura, cor e principalmente acidez. Por ser uma uva de colheita tardia, ela ainda apresenta pequenas bagas verdes no cacho quando estão realizando a colheita. Daí vem o nome “ Petit Verdot”, traduzindo pequeno verde. No fim do verão e a entrada do outono, não permitem total amadurecimento desta casta, mas em países quentes isso já não acontece.

No Brasil e mais especificamente em Mariana Pimentel esta casta foi uma das estrelas selecionadas entre mais de 60 variedades de castas testadas para a implantação de nosso vinhedo. Melhor dizendo, foi a Petit Verdot que escolheu o Terroir de Mariana Pimentel. Lá esta uva brilha, e logo na primeira colheita em 2014 ela já se destacou. Recentemente nosso Pássaro da Lua Petit Verdot 2014 foi eleito o melhor Petit Verdot do Brasil pela Grande Prova de Vinhos do Brasil 2019, e medalha GOLD pela Wines of Brazil Awards 2019.

Certamente Mariana Pimentel se tornará referência para o cultivo desta casta que não se adapta facilmente a qualquer Terroir.

O manejo no campo é fundamental para termos um fruto de qualidade. A Petit Verdot é uma das raras castas que a partir de um broto pode surgir dois ou até três cachos. Por isso é importantíssimo que se faça o descarte dos cachos que competem entre si. Há um descarte de aproximadamente 30% dos cachos para que os demais se desenvolvam com uma qualidade superior, gerando grandes vinhos.

Mas vamos falar do vinho?

Um decanter é recomendado por pelo menos 50 minutos, para que o vinho mostre seu potencial. Por ser um vinho não filtrado resíduos serão encontrados. Particularmente, adoro resíduos no fundo a da taça. Este vinho tem uma coloração vermelho violáceo intenso. Com aromas de frutas e ervas secas, com notas sutis de couro e chocolate amargo. Tostado intenso pela passagem de 12 meses em barricas de carvalho francês e envelhecimento de 4 anos em adega climatizada. Seus taninos já bem evoluídos e uma acidez marcantes típica da casta é uma experiencia única. Retro gosto persistente.

É um vinho que te tira da zona de conforto, e é o queridinho dos sommeliers de todo o mundo.

O nosso Pássaro da Lua Petit Verdot é um dos vinhos mais gastronômicos que temos em nossa linha, devido a acidez típica desta casta, a melhor maneira de apreciar este vinho é com o acompanhamento de carnes mais gordurosas, então um cordeiro ou um porco a pururuca são os pratos mais indicados. Queijos gordos também são recomendados.

Raramente se encontra um Petit Verdot 100% varietal, e ainda eleito o melhor do Brasil!!!

Você não pode deixar passar esta oportunidade única. Com uma produção de apenas 1.693 garrafas, restam apenas poucos exemplares. E esta chance não baterá duas vezes em sua porta.

.

PRODUÇÃO: 1.693 garrafas.

REGIÃO DE PRODUÇÃO: Serra do Sudeste, no município de Mariana Pimentel- RS.

CLIMA: Subtropical - temperado

CARACTERÍSTICA DO SOLO: Granítico

ENVELHECIMENTO: 12 meses de barricas francesas e 5 anos guarda em garrafa.

ESTIMATIVA DE GUARDA: 8 anos.

GRADUAÇÃO ALCOÓLICA: 12,2 % VOL

TEMPERATURA DE SERVIÇO: 18º C

Avaliação dos Clientes

Avaliações sobre o produto Pássaro Da Lua Petit Verdot 2014

5,00 de 5,00 (Baseado em 1 avaliações)
  • 5,00
    Excelente Vinho

    de Florianópolis

    Conhecia a uva, mas nunca tinha experimentado um Petit Verdot 100% varietal. Me apaixonei por este vinho!! Super gastronômico!!! Recomendo